Como lo prometido es deuda, aquí va un mini-post explicativo de que se puede hacer comer en Finlandia en Semana Santa. Tacho el hacer, porqué al menos en Joensuu, no hay NADA que hacer. La Iglesia luterana, no lo celebra especialmente, simplemente alguna misa extra y poco más. Ni procesiones ni nada por el estilo. Los ortodoxos (la segunda confesión en Finlandia en número de adeptos) si que hacen algo más, pero la Iglesia me pilla bastante lejos como para ir a verlo, y además es a las 0:00 de la madrugada…
Lo más “significativo” es el “mämmi”. La verdad es que es una de esas cosas, típicas de un sitio, que dividen a la gente. La mitad de la gente que conozco dice que está buenísimo, la otra mitad dice que es asqueroso. Mi opinión es que con la crema de vainilla, es delicioso, pero te revuelve bastante el estómago después 
Algunas fotos (aparte de las del enlace de la wikipedia):
http://www.flickr.com/photos/marcma99/2400690509/
http://www.flickr.com/photos/marcma99/2401519994/
Además se comen todo tipo de huevos de chocolate, desde los típicos huevos kinder hasta unos que solamente se pueden comprar en estas fechas. No existe la “mona” 
Rezar es una actividad, aunque no sea de tu agrado. En cuanto a los huevos de chocolate me pido cinco.
Ya, rezar es una actividad, pero yo quería decir algo que puedas “ver” y/o disfrutar: por ejemplo las procesiones aunque no seas creyente son hermosas de ver.
Y respecto a los huevos, tranquilo, a mi no me gusta mucho el chocolate y me comí como mínimo 5 así que no vas a tener problemas de abastecimiento